Hitastillir

Hvernig hitastigsbreyting virkar

Hitastigskvarðar eru ólíkir að upphafspunktum og þrepum. Celsíus (°C) setur 0° við frostmark vatns og 100° við suðumark. Fahrenheit (°F) notar 32° og 212° fyrir sömu punkta. Kelvin (K) byrjar við alkul, þannig að 0 K = -273,15°C. Rankine (°R) er eins og Fahrenheit en byrjar við alkul: 0 °R = -459,67°F. Reaumur (°r) setur 0° við frostmark og 80° við suðumark. Þrípunktur vatns (TPW) er nákvæmlega 273,16 K (0,01°C) — fastur viðmiðunarpunktur í vísindum.

Til að breyta notarðu línulegar formúlur. Til dæmis, úr Celsíus yfir í Fahrenheit: °F = (°C × 9/5) + 32. Úr Fahrenheit yfir í Celsíus: °C = (°F − 32) × 5/9. Kelvin bætir 273,15 við Celsíus: K = °C + 273,15. Rankine bætir 459,67 við Fahrenheit: °R = °F + 459,67. Reaumur margfaldar Celsíus með 4/5: °r = °C × 4/5. TPW er eitt gildi, ekki kvarði, svo það er notað sem kvörðunarpunktur.

Algengar hitastigseiningar og notkun þeirra

• Celsíus (°C) — Notaður um allan heim fyrir veður, matreiðslu og vísindi. Vatn frýs við 0°C, sýður við 100°C.
• Fahrenheit (°F) — Algengur í Bandaríkjunum fyrir veður og ofna. Vatn frýs við 32°F, sýður við 212°F.
• Kelvin (K) — SI-grunneining fyrir hitastig. Notaður í eðlis- og efnafræði. 0 K er alkul.
• Rankine (°R) — Notaður í sumum verkfræðigreinum, sérstaklega í Bandaríkjunum. 0 °R er alkul.
• Reaumur (°r) — Sögulega notaður í Evrópu fyrir víngerð og mjólkurframleiðslu. Vatn frýs við 0°r, sýður við 80°r.
• Þrípunktur vatns (TPW) — Fastur punktur við 273,16 K (0,01°C) notaður til að kvarða hitamæla.

Raunveruleg dæmi með raunverulegum tölum

Ímyndaðu þér að þú sért að baka köku. Uppskriftin segir 350°F, en ofninn þinn notar Celsíus. Breyttu: (350 − 32) × 5/9 = 176,67°C. Stilltu því ofninn á um 177°C. Fyrir vísindatilraun þarftu 300 K. Í Celsíus: 300 − 273,15 = 26,85°C. Það er hlýtt stofuhitastig. Ef þú ert að lesa veðurskýrslu frá Bretlandi: 20°C. Í Fahrenheit: (20 × 9/5) + 32 = 68°F — notalegur dagur. Fyrir Rankine, 68°F + 459,67 = 527,67 °R. Reaumur: 20°C × 4/5 = 16°r. Þrípunktur vatns er nákvæmlega 273,16 K, notaður til að tryggja að hitamælirinn þinn lesi rétt.

Algengar mistök sem ber að forðast

• Að gleyma að leggja við eða draga frá 32 þegar breytt er milli Celsíus og Fahrenheit. Til dæmis er 100°C ekki 212°F ef þú sleppir +32.
• Að rugla saman Kelvin og Celsíus frávikum. Kelvin notar ekki gráðutáknið og 0 K er alkul, ekki frostmark.
• Að nota ranga formúlu fyrir Rankine. Rankine er við Fahrenheit eins og Kelvin er við Celsíus: °R = °F + 459,67, ekki °F sinnum eitthvað.
• Að gera ráð fyrir að Reaumur sé það sama og Celsíus. Reaumur hefur 80 gráður milli frostmarks og suðumarks, ekki 100.
• Að meðhöndla TPW sem bil. Þrípunkturinn er eitt hitastig, ekki kvarði. Hann er kvörðunarpunktur.

Dagleg notkun hitastigsbreytinga

Þú lendir oftar í hitastigsbreytingum en þú heldur. Matreiðsla: margar uppskriftir frá mismunandi löndum nota mismunandi kvarða. Ferðalög: að pakka fyrir ferð til útlanda krefst skilnings á staðbundnum veðurspám. Vísindatímar: að breyta milli Kelvin og Celsíus er grundvallaratriði. Verkfræði: Rankine kemur fram í varmafræðilegum útreikningum. Jafnvel heimabruggun eða sælgætisgerð getur notað Reaumur. Breytirinn okkar hjálpar þér að takast á við allar þessar aðstæður fljótt. Fyrir beinar breytingar, prófaðu Celsíus í Fahrenheit, Fahrenheit í Celsíus, Celsíus í Kelvin, Kelvin í Celsíus, Fahrenheit í Kelvin, eða Kelvin í Fahrenheit tólin okkar.